Jiska: Met een bak op wieltjes altijd in de zon

Net als Jiska van Dijk (10) kun je het werk in je moestuintje bijna helemaal zelf doen. ,,Ik gebruik wel de app van de Makkelijke Moestuin van Jelle Medema. Ook mijn moestuinbak heb ik met behulp daarvan gemaakt.”

Jiska woont in een grote stad, Rotterdam. Toch is ze daar heerlijk aan het tuinieren. ,,Ik vind dat leuk, omdat je de plantjes elke dag groter ziet worden en omdat ik mijn eigen eten kan oogsten!” Op haar moestuinbak zit een klimrek voor klimplanten zoals klimcourgette en tomaat. ,,Dankzij de wieltjes kunnen we de bak telkens naar de zon verplaatsen. En er zit heel goede grond in, ook van de Makkelijke Moestuin, zodat de groenten extra snel groeien. Jiska oogst veel verschillende groenten. Als voorbeeld noemt ze radijs, minikropsla, pluksla en snijbiet. ,,Ik zaai elk seizoen andere dingen. Sommige groenten zaai ik vaker omdat we ze veel eten.” Jiska’s tip: ,,Als het langer duurt voor er iets opkomt, betekent dat niet dat het niet lukt. Je moet geduld hebben. Meestal is het niet erg als het plantje niet zo snel groeit en komt het omdat het koud is. Nog een tip: Maak leuke, nieuwe gerechten met de groenten. Zoek recepten op, op internet of in boeken.”